红薯开裂的原因及防治方法

红薯是农村常见的农作物。它营养丰富，有“长寿食品”的美誉。种植面积大，适应性强，易于管理。许多农民种了红薯。但是当红薯收获的时候，很多农民发现红薯裂开了。是什么原因造成的？如何预防？

一、红薯品种

不同品种的红薯对开裂的敏感性不同。对于一些早熟或超早熟的红薯品种，由于薯皮较薄，在生育后期，如遇强降水或其他不利于生长的因素，红薯内部的细胞会被损坏。分裂较快，红薯膨胀迅速，而红薯表皮细胞分裂较慢，跟不上红薯的膨胀，导致红薯开裂。市场上的龙蜀9号和尚蜀19号属于该品种。在这种情况下，生长后期应合理控制水肥，防止表皮生长过慢而造成开裂。

2、水土肥料

种植红薯的土壤以沙质壤土为宜，因为土壤松软，长出的红薯光滑有质感。如果红薯种在粘土上，天气干燥，在红薯快速膨大期间，由于土壤的挤压，红薯会出现筋裂现象。同时，土壤中微量元素和肥料条件不合理也会造成开裂。比如化肥施用量大，而有机肥用量不足，土壤中微量元素缺乏，也会造成薯片开裂。也有部分农户为了追求高产，加大钾肥、氮肥的施用量。由于气候适宜，红薯吸收养分很快，容易造成红薯迅速膨胀开裂。

此外，红薯在生长过程中，气候和水分条件也会造成裂果。红薯喜温、喜水，温度达到20-24时生长较快，水分充足时生长较快，尤其是红薯块开始膨大时。因此，膨胀过程中温度或降雨的突然变化，会使薯块和薯皮细胞的分裂速度不一致，导致红薯开裂。因此，红薯的种植一定要做好排水工作，养分的补充一定要均衡，避免单一养分的过量施用。

3、栽培方法不到位

红薯栽培原则是“浅不宜深”，不宜栽得太深，这样红薯的根系向下延伸，多结出果实，保证坐果空间.栽培时可选择田垄或覆地膜的方法。红薯膨大期要及时揭去地膜。否则，如果遇到高温，土豆块的生长速度会超过土豆皮的生长速度，导致两者生长不平衡，造成内块外生长缓慢，造成块体开裂。

4、病虫害引起的

红薯在生长过程中，如果遇到病虫害，也会造成开裂。例如，在茎线虫的影响下，受侵染部位的细胞不分裂或分裂速度减慢，导致与块茎的生长速度不一致，造成开裂。有时，为了提高产量，喷施生长调节剂、除草剂等也会造成开裂。例如，农民为了提高产量喷洒一些生长调节剂，促使土豆块过度膨大，造成开裂。

以上就是红薯开裂的原因和防治方法。红薯开裂严重影响了红薯的商品性，也是农民在种植过程中头疼的问题。甘薯种植者把握好以上原因，及时防治，可减少甘薯裂裂现象，增加经济效益。

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